Ημερίδα στην Κρύα Βρύση Πέλλας

Πραγματοποιήθηκε με επιτυχία Ημερίδα, από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό ΚΙΒΩΤΟΣ, στις 26 Μαϊου 2025,  στην Κρύα Βρύση Πέλλας, όπου και παρουσιάστηκε το έργο μας MeatQuality από μέλη της ΚΙΒΩΤΟΣ & ΕΚΕΤΑ.

Συζήθηκαν μεταξύ άλλων οι ιδιαιτερότητες των φυλών προβάτων που μελετήθηκαν στο πλαίσιο του έργου, τα καινοτόμα χαρακτηριστικά που εισάγει στην αλυσίδα παραγωγής κρέατος στην Ελλάδα το έργο, η διατροφική αξία και το βιοχημικό προφίλ των παραγόμενων προϊόντων, καθώς και τα αποτελέσματα οργανοληπτικής αξιολόγησης των παραγόμενων που εξετάστηκαν στο πλαίσιο του έργου.